養牛場突出的問題是牛糞的處理。如果牛糞得不到及時處理，將會造成空氣污染，滋生大量的蚊蠅，并影響周圍的生活環境。牛糞通過有機肥設備加工處理成有機肥料，可變廢為寶。

　　如果牛糞中含水量過高，可以采用固液分離機減少牛糞中水的含量。干牛糞含有10 ~ 20%的粗蛋白、1 ~ 3%的粗脂肪、20 ~ 30%的無氮提取物和15 ~ 30%的粗纖維，營養豐富。發酵后，可成為優質有機肥產品，可蓬松土壤，改善土壤板結，螯合土壤中的微量元素，提高土壤肥力。同時，以牛糞為原料生產有機肥成本低，質量穩定，市場銷售空間大。

　　牛糞的處理主要借助與有機肥生產設備，牛糞加工有機肥有兩種常見的經營模式，一種是自產自銷，另一種是周邊牛糞資源豐富，可以獨立建設有機肥加工廠批量生產。自產自銷的模式一般采用小型有機肥設備即可，投資在20萬元左右。

　　牛糞處理有機肥需要的設備有：牛糞翻拋機，粉碎機，攪拌機，造粒機，篩分機，烘干機，自動包裝機。生產過程中第一步的發酵處理是整個流程中的重點，發酵的效果決定牛糞有機肥的整體品質，后續的加工過程主要是對有機肥的外形做處理，目的是增加產品的賣相。

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